FRaU 2016.4月号の特集ページ『食べてよし、塗ってよしオイルで喜ぶ6つのこと』にオーストラリア産ACO認証【フラックスシードオイルIKE】が掲載されました。
亜麻仁油に多く含まれるオメガ3には、細胞膜を柔らかくする働きがあります。現代人はオメガ3の摂取が不足気味の傾向があり、食生活が乱れている人ではオメガ3とオメガ6の割合が1：10～50になっている恐れがあります。理想の割合は1：1～4の比率です。
オメガ3→炎症を緩和・抑制する、細胞膜を柔らかくする（亜麻仁油・しそ油・えごま油・イワシなど）
オメガ６→炎症を増大・促進する、細胞膜を固くする（ベニバナ油・コーン油・大豆油など）
拮抗作用を考えると摂取バランスを1：1に近づけるべきだと考えられます。
“IKE”
オーガニック先進国で有名なオーストラリアより直輸入しております。化学物質や保存料を一切使用せず、トランス脂肪酸ゼロ・低温圧搾で100％ナチュラルな未精製フラックスオイルです。有機JASよりも高い基準のACO認定。
えごまとの比較
亜麻仁油と同様オメガ3を摂取しやすいえごま油ですが、『有機JAS認定、低温圧搾、トランス脂肪酸ゼロ、非遺伝子組み換え、遮光瓶』を満たす商品はありません。
＊2016.2現在 大手通販サイトで販売されているえごま油の中から、特にオメガ3含有率の高いものを比較
亜麻仁油
現在、当スタジオで取り扱っている亜麻仁油は①フラックスシードオイルIKE②オーガニックフラックスオイルの２種類です。どちらも高い基準で認定された高品質の亜麻仁油です。
＊③は取り扱っておりません